小时候,我和表姐在姥姥家生活。姥姥是一个特别喜欢荠菜的人。在她的影响下,我和表姐不但认识各种荠菜,还记住了不少关于荠菜的传说。
七岁那年,从正月十五起,接连几次冷空气袭来,老天爷又是刮风,又是下雨、下雪,本来变暖了的天气来了一个“倒春寒”,气温骤然降低。坐在热炕头上的姥姥一边喘息,一边望着窗外唉声叹气:“这年景,这年景……”
除了我和表姐,家里人都明白姥姥难受的是无法出门挖荠菜。小姨那时正是十六七岁的样子,她把手中织着的袜子往姥姥怀里一放:“还是惦记着挖荠菜吧?”
正月廿二,天气突然转晴,连续一个星期没有出现的太阳也露了出来,中午暖和得竟然有点穿不住厚棉袄了。姥姥兴奋地脸颊泛红,她老人家早早做好了午饭,招呼大家吃完后,就拿上铁铲和菜篮出门,高高兴兴过她的荠菜“瘾”去了。 我和表姐自然像姥姥的尾巴一样紧紧跟着。
积雪融化了,田里的麦苗在风中抖动着细细的叶片,地里的土松松软软的,像发好了的黑面团。轻轻走过,留下一串串深深的脚窝。历经寒冬的孕育,荠菜先春而至。麦田里,田垄上,向阳的沟渠溪畔,荠菜小小的芽,不知何时悄悄地钻出了地面,尽情地沐浴在早春的阳光里。麦田里的荠菜水灵葱绿,路边的荠菜微红带褐。较之其他的野菜,荠菜来得早,是最早返青的报春菜。表姐眼尖腿快,在麦田里蹦蹦跳跳寻找着荠菜。一旦发现,就喊姥姥。姥姥走走停停,不断弯腰动铲,临近黄昏时,菜篮子就盛满了荠菜。
第二天,姥姥会坐在蒲团上,一棵一棵摘着荠菜。姥姥仔仔细细地把一棵棵荠菜摘去黄叶,剪去根须,轻轻放在水盆里洗净、晾干。这个过程,要占用姥姥整个上午甚至一天的时间。我和表姐就围着姥姥看她做着这些。姥姥往往是一边摘荠菜,一边给我和表姐“讲古”。姥姥讲的最多的是王宝钏守寒窑的故事:相传唐朝时,丞相王允有三个千金小姐。长女金钏和次女银钏都已出嫁,她们的夫君都是朝中的权贵重臣,只有小女宝钏待字闺中。
宝钏姑娘不但模样俊俏,而且颇有见识,很多达官贵人向她求亲,都被她拒绝了。她决心要自己选择一位如意郎君,向父亲提出“飘彩择婿”的要求。王允拗不过心爱的小女,只得答应她。
正月初九,是王宝钏飘彩择婿的日子。这天,王允特意添派了许多武艺高强的家丁守住绣楼大门,只放公子王孙入内,其它年轻后生全被挡在大门之外,隔门兴叹。飘彩的时辰到了,从外面闯进一位魁伟的后生。这个后生穿的破破烂烂,像一个讨饭的叫花子。众家丁上前阻拦,全被他推倒在地,半天爬不起身来。王宝钏被后生的勇猛和胆识打动,一见钟情。她拿起绣球,用力扔向后生。公子王孙蜂拥而上,一齐去抢,后生轻轻一跃,就接住了宝钏姑娘向他投下的绣球。这个叫花子就是薛平贵。
原来,宝钏早与薛平贵认识,她不嫌弃薛平贵贫穷,与他私订终身,只是怕父亲不答应才想飘彩招亲。果然,王允见宝贝女儿的绣球被一个叫花子接住,便要赖婚。他拿出一斗金子让家丁交给薛平贵,希望他自己找个姑娘成亲,把彩球还给王宝钏。薛平贵却说: “我只要宝钏姑娘!”王允恼羞成怒,指挥家丁围着薛平贵抢绣球。薛平贵两手一抡,家丁全部跌倒在地。
王宝钏为了与薛平贵成婚,流着眼泪与父亲击掌三下,脱离了父女关系。她脱掉豪华的衣服,搬出相府,与平贵结成患难夫妻,住进了寒窑。因为没有粮食吃,宝钏就挎着菜篮出门挖一些刚露头的荠菜充饥。
“荠菜养活了好心眼的宝钏姑娘啊。”姥姥只要说到与荠菜有关的话题,总要感叹。不知道哪来一匹野马,经常冲进长安城去祸害百姓,京城人人自危,谈马色变。王允为了除掉薛平贵,便向皇帝举荐薛平贵去降此野马。薛平贵奋勇而去,不但降服了野马,还受到皇帝的封赏。王允一计不成又施一计,又举荐薛平贵赴西凉征战。薛平贵真的骑上野马就赴边作战去了。薛平贵走后,薛老夫人曾来寒窑要接宝钏回相府享福,另嫁高门贵人,宝钏坚决不肯,仍以荠菜维生,守在寒窑里等待薛平贵凯旋归来。
一晃十八年过去了,宝钏不但踏矮了沟口的那块“望夫坪”,更把寒窑周围的荠菜挖光了。宝钏不得不到更远的地方挖荠菜。这一天,宝钏走出三十里地,才挖了一篮荠菜回来。刚走到沟口,就看见一匹红鬃骏马拴在窑前。她赶紧回到窑内,只见一位王爷打扮的中年汉子坐在自己炕上,她心中十分恼怒,拣起一把破扫帚就去赶打那个闯进门来的王爷。王爷架住她的手,深情地叫了声:“宝钏娘子”,宝钏这才认出,这王爷不是别人,是分别了十八载的夫君薛平贵!
平贵拿出白面、大肉,要宝钏包一顿家乡的大肉饺子,以贺夫妻团圆,宝钏高兴地答应了。
热腾腾的饺子端上来了,平贵吃到嘴里,却吃不到肉味,原来馅子全是荠菜做的,虽然异常清香可口,但后味有点苦涩。平贵问宝钏,为啥不做肉馅的?宝钏眼中落下了一串泪珠:“没有荠菜,王宝钏早就做了孤魂野鬼了,那还等得来夫君?”薛平贵恍然大悟:“夫人,我明白你含辛茹苦十八年,我发誓永世不忘根本,不忘夫人这顿荠菜饺子。 ”
流传在荠菜里的这段凄美的爱情故事,给人们留下了一段永恒的爱情绝唱。表姐听着听着,往往眼光发亮,她会一遍又一遍问姥姥:“这是真的么?这是真的么?”姥姥总是慢悠悠地:“老一辈就这么说呢。大概是真的吧?”问完姥姥。表姐还不踏实,又和我讨论:“你说,王宝钏真的是吃着荠菜守寒窑吗?”我不以为然:“姥姥说的,我怎么知道?”这时候,表姐眼光穿越我,向极远处看去:“姥姥说的,就一定是真的!”
有好几次我做梦,见到了王宝钏。我看到一身古装的王宝钏提着篮子向田野走去,背后是绿树掩映的村庄,左边是金黄色的油菜,右边是绿油油的麦浪,中间一条田埂被嫩嫩的青草柔柔地遮盖着。远处有小河悠悠,河岸有杨柳依依;近旁有蜜蜂嗡嗡,有粉蝶翩翩;而那些荠菜就坐在草丛中静静地等着王宝钏。空气里到处弥漫着阳光、泥土、花儿、草儿的气息。这时,我相信蓝天白云下的王宝钏,感觉已不是在挖荠菜,而是在与自然交流,每挖一棵荠菜,都是在与自然对话。我听到她对着每一棵荠菜说:“荠菜啊,荠菜,年年春天你回来。请你告诉我,我的夫君他什么时候能够回来?”王宝钏忘情地沉醉在挖荠菜中,“荠菜啊荠菜,麻烦你给我的夫君捎个信儿,告诉他王宝钏独守寒窑苦等他回来!”
梦醒后,我经常望着黑暗的天空瞎想:也许,挖着荠菜等候心上人归来,真的是人生一件美事呢?可是,荠菜里流传的爱情,却把我的表姐害苦了。那时候,姥姥已经去世。
表姐长大后,脸如圆月,眉若柳叶,出落成一个漂漂亮亮的大姑娘。十里八里的好多小伙子托人上门提亲,表姐却看上了同村一个没爹没娘的小伙子,与他定下终身。这个小伙子被村里推荐参军去了部队。小伙子一走几年,表姐学着王宝钏的样子,每年春天都要去村口挖荠菜,她盼望有一天她挖荠菜回家时,小伙子就坐在她的家里等她。几年后,小伙子转干成了军官。喜报寄回村里,大家都为表姐高兴,觉得表姐这回是真熬出头了。然而,表姐等来的却是小伙子退亲的信。表姐又伤心又生气,村里的老少爷们也都觉得小伙子没有良心,是“陈世美”。大家推举村长带着表姐一起找到部队,找到领导反应情况,希望小伙子遵守诺言,和表姐结为夫妻。小伙子迎娶了表姐,却在结婚第二天就随部队执行任务,一个月后牺牲在越南战场。消息传到村里,大家都为表姐难过,劝她趁着年轻再找个合适的人家。表姐始终一言不发。她仍旧在春天到来的时候挖荠菜。表姐还把荠菜做成各种各样的食品,比如饺子、混沌、包子、丸子,等等,等等。她每做好一种,都要拿到表姐夫的墓前,一边吃,一边喃喃自语。挖得多了吃不完时,表姐也送给喜欢吃荠菜的人家。荠菜一茬一茬的,开花了,结果了,从小到大,再从大到老。表姐一如既往地挖着,一晃二十几年过去了,表姐脸上添了很多皱纹,满头黑发也变得像雪一样白,看上去她比同年龄的女人要苍老很多。她仍旧在春天到来的时候,挎着竹篮挖荠菜,脚步却越来越不灵活,甚至有好几次险些跌倒在麦田里。
看到表姐这个样子,我非常伤心。我明白,表姐是听多了王宝钏的故事,中毒太深的缘故,不由得抱怨姥姥:她老人家讲什么故事不好啊,偏要讲什么王宝钏守寒窑?
姐去世前那年春天,托人捎了一些荠菜给我。表姐的荠菜,棵棵健壮、个头匀称,看得出是经过精心细选挑出来的。吃一口,味道纯厚,是真正的天然食品。王宝钏挖光寒窑周围几十里的荠菜,终于等来了夫君薛平贵。而表姐,虽然挖了几十年荠菜,也只能与表姐夫天堂里相见了。我把表姐挖的荠菜洗好烫好放进冰箱冷藏。我希望能冰冻荠菜的同时,也冰冻荠菜里的爱情传说。
