每个人在生活中总会因为这样那样的事情举行一些宴请场面，比如因为搬新房子、高升、中彩、答谢贵人相助、亲朋好友相聚等，昌邑人宴请很讲面子，一要饭店档次，体现对宾客的尊重；二要饭菜充足，如果主家点的饭菜被客人吃的几乎精光，那是很没面子的事情，而剩下半桌子饭菜到是满着宾客都觉得体面正常（这是很不好的习惯，我们应该逐步改正）；三要找陪客（kei）陪酒，要一定身份的朋友陪你宴请的客人喝酒，同样是为了体现对客人的尊重。席间座位也很有讲究，宴请者是席主，做正北或正对房间门口的位置（根据房子结构定），主宾做主人右边，次要宾客做主人左边，依次左右轮流分做，副陪（主人就是主陪，副陪一般是主人的朋友或知己，并且酒量比较大，肩负着替主人把宾客打发足酒水的任务）做主人对面，地位最低者自然做在副陪周围，所以为了表示自己谦虚，多数赴宴者都抢副陪身边的位子。开席后首先由主人自己领喝（带）酒，根据主人的酒量一般要喝6个（盅）、8个、10个或12个不等，然后是副陪带酒，同样是6个（盅）、8个、10个或12个不等，带酒期间没有特殊情况的（如司机或身体不适之人）一律通喝，不讲价。带酒结束以后就是入席者各自表示关系（二人之间互敬），可交叉进行，但是一般要主人和贵宾之间先开始，敬酒一般至少敬两个（盅），多由地位、年龄或辈次低者向高者主动提出敬酒请求。酒席结束后由宾客先出门，后在酒店外上车前互相寒暄分别，送宾客车走后主人和朋友各自道别回家。
最近更新：2012/10/22 23:45:33
