为深入推动省食安城市年度检查迎查工作，全面提升我市食品安全水平，守护好市民“舌尖”安全。市市场监管局自5月20日起，全员出动，在全市范围内开展食品安全大巡查、大整治、大提升行动。本次行动以“找问题、查隐患、督整改”为工作目标，以“全、准、严”为行动导向，对城区5000余户食品、餐饮业户进行地毯式排查整治，对其他乡镇分区推进排查。
将城区划分为42个路段，全局200余干部职工全部下沉一线，分为34个网格规范组和10个执法夜查组，由班子成员和分管领导带队，不打招呼、不下通知，逐户检查，实现全域、全业态覆盖，确保不漏一户。
巡查人员对照年度检查《评价细则》和《现场检查表》中各类业态标准，逐项检查并规范。坚持问题导向，对餐饮业户的后厨卫生不到位、超范围经营凉菜、各项记录不完整等问题，以及食品流通业户的索证索票不全、临期食品处置不到位等问题进行重点检查，精准排查食品安全隐患，解决突出共性问题。
排查出的问题现场反馈业户，并形成问题清单，列入“回头看”督查的重要内容，网格区跟进整改落实效果，规范达标后销号形成闭环。对拒不整改或存在严重问题的，执法人员现场依规果断处理。对各类违法违规行为，曝光一批，立案一批，以达到震慑警示的目的。
在下步工作中，市市场监管局将持续守牢食品安全底线，着力排查食品行业风险隐患，形成常态监管机制，严格落实食品安全“四个最严”要求，全力守护市民“舌尖”安全。
