昌邑之窗 一部《史记》记载千万年封建帝王。有的是世袭贵族，有的是平民脱变。有的是文臣，有的是武将，有的是庸才有是大器，有的是崇儒道，有的是尚法佛。几千年间王侯将相们上演了无数场人间悲喜剧。然而，有的人被人民所唾弃，盼其早亡，有的人却被人民奉为神，望其高寿。无论是贵族们的自己所为，还是在人们的祈福声中长寿的人，太史公唯对姜太公的长寿着以重笔。查史料知周朝与齐国同时封建立国，当周朝已传至周夷王为第九代王时，齐哀公姜不辰才是齐国第五代公，原来齐国不仅是姜太公活到139岁，甚至是一个长寿家族。其寿命是周王们近两倍的。有兴趣盘查一下姜太公立足昌邑营丘以来曾享用过的本地吃货。
昌邑南部名吃：猪头肉，韭菜炒鸡蛋、油炸知了、炸蚂蚱、猪肉炒芹菜、干炒香菜、豆腐炖菠菜、萝卜小豆腐、粉条炖白菜、白菜鸡冻、鱼冻、辣菜疙瘩、猪皮冻、辣蟹酱、大酱、臭豆腐、咸鸡蛋、冷狗肉、油条拌黄瓜。汤是玉米粥、小米粥，面食主要是饽饽、单饼、水煎包、水饺、面条、锅贴。
昌邑中部名吃：清炖河鲜鲤鱼、热合菜、牛羊肉丸子、大葱鸡块冻、猪骨汤、蛤蟆汤、甲鱼汤、清炖蛤蜊、水煮花生、潍河蛤蜊汤、油炸大虾、油炸小草虾。麦面糊汤、饽饽、双页饼、硬面包（扁食）、水饺、面条、蒸饼。
昌邑北部名吃：各种海产时鲜。主要是清蒸梭鱼、水煮大虾、酥鱼咸菜、蒸大蟹子、小咸鱼、咸白鳞鱼、油炸花生、菠菜炖蛤蜊、韭菜炒爬虾、蔬菜面疙瘩汤、饽饽、水饺、面条、蒸饼、漂饼、茴香包。姜太公生于1156年8月初三，祖先在舜时为“四岳”之一，曾帮助大禹治水立过功，被封在吕。出世时，家境败落，年轻时去昆仑山求仙，拜元始天尊为师，后修仙不成，被天尊派下山，在俗世中算卦为日。他始终习练天文地理，不信迷信，研究军事谋略，探求治国之理。儒、法、道、兵各家都追捧他为本家先圣，被尊为“百家宗师”。他是神农氏炎帝54世孙伯夷的36世孙，为周四代王的太师，辅佐六代周王。有人说姜太公在成功之前遭过许多苦难。因他修过仙，就必然懂得天文地理和医理及人生哲理，因此，他有修身养性的特质，这是构成他高寿的一个基本原因。
从他所居住当地的饮食习惯看，高蛋白、低脂肪、荤素搭配，易消化食物为主，还以温热流质食物为主。这些食品最适合老年人食用。像猪头肉能润滑大肠，韭菜炒鸡蛋补心健肾，清炖鲤鱼营养丰富，热合菜能杀菌清热、软化血管，菠菜炖蛤蜊利心肝，甲鱼汤大补元气，玉米粥强心利肾，小米粥健脾养胃，花生补血，这些因素，就是促成姜太公高寿，及他家族长寿的好的饮食习惯。
昌邑传统名吃，至今仍在主宰着当地人的饮食习惯，尤其以下几种常被用来招待远道而来的贵客。如：猪头肉、炸知了、清炖鲤鱼、热合菜、大葱鸡块冻、甲鱼汤、水煮海鲜、羊肉丸子、酥鱼咸菜、水煮花生、饼卷鸡蛋、三鲜水饺、长寿面条。把这套民间传承大餐算作姜太公留给我们的长寿妙方吧！
