昌城“女儿葱”

滨海之城的昌邑，处处以繁荣昌盛而俘获人心。身临其境也常常以奇特而吊人胃口。在今春乍暖还寒的时节，街上随处可见的电动车、摩托车，车身上都披着厚厚的各彩花纹的棉被，看上去拙中见巧，谁让人家是被服出口大市呢？在风中摇曳窜飞的姑娘早早脱去棉衣，有皮式短裤穿在外，短靴蹬足底，腿上还穿着严严的尼龙裤袜，有韩式的略短于短裤的大褂，腰带也扎在衣服之外，头上还包个花丝巾呢！看上去土中带洋。谁让人家是丝绸之乡，纺织基地呢！那叫个有啊！

在半头晌或半过晌的时候，时常偶尔遇见头戴鸭舌帽的老人在一些水泥台阶，或石板台阶处弯腰挥毫，身边放一塑料桶，大手笔像扫把，清水是他们的墨汁，看上去俗中潜雅…….

三月三，落日时分。我遇到了一件事。最让人疑惑的是那位站在卖小葱摊贩身边喃喃自语的中年妇女，她高高的个子，穿戴干净利落，一看就是个城里人。我正在弯腰挑选想买的小葱，初春时节，这嫩绿的小葱，来自于大田，味道有点甜，是拌虾酱佐餐的好调料。我听到她说：“这叫‘女儿葱’，以前俺爹年年给俺种，他现在年老多病已种不了了。”她站着只说话，没有想买的意思，卖葱的人也没有接她话把。我又不认得人家也不好细问，听她说叫“女儿葱”，名字怪好听的，结果，本来打算买两块钱的，却买了五块钱的。

回家问老父亲，这种葱怎么叫“女儿葱”？父亲说：不知道。他说：“老家那边称这种葱为葱栽子。另外春天下来的还有墪葱、杈葱、芽葱，没听说叫‘女儿葱’的。墪葱是一种品种，长出来根都连在一起一墪一墪的；杈葱是留葱种的老杈葱出的新杈；芽葱是冬天除葱时不拔，放在地里待一冬，一开春冒出的嫩葱芽，叶子是黄色的。”爹还说起了刚开春的葱栽子，解放前都是拿来当礼物走亲戚的。他说了两件记忆很深的事，父亲刚十岁时的傍麦口，爷爷让他拿着一沓单饼，一捆小葱，去到六里路之遥的四姑家送，姑姑很疼他，背地里给他装衣服口袋里十万元钱（民国币），相当于现在的十块钱。还有一年，高密苓芝父亲姥娘家种菜园，有一亲戚也是在临收麦子的季节来我家走亲戚，他手提一个虾酱罐子，身上背着一捆葱，走到我村东门里，刚进城门时，看到一村民被一“黄皮”，一枪给撂倒大湾边上了。父亲讲的两件与葱有关的事，我细琢磨品味，也是当爹的送给出嫁的女儿家的葱，难道是因为这种嫩葱专送女儿家而起的名？可是又不太像。

在今年夏，我女儿出嫁，为了图个吉利需要行使一些古老的民间的风俗，在一次次的活动中，使我终于找到了“女儿葱”名字来源的答案。

女儿经人介绍在城里找到了合适的对象。结婚前需要履行订婚、看日子、送日子、装柜子、过当日等程序，每一项目双方父母都很认真办理。我们女方使用饮马当地的风俗，男方使用城里的风俗，结果是有几种双方是相同的，就是每次都必须送给对方两棵葱栽子、两棵菠菜、两包盐、两包麸子、两包发面、两个鲤鱼、两斤猪肉。古人喜欢用物打比喻寄托心愿。我终于明白，葱栽子，根多根深叶茂，打种子多。菠菜也是根正叶宽，种子厚实。葱还比喻迅速、赶快的意思。原来这两种植物是祝女儿到婆家早生子、早发家的意思。昌城“女儿葱”自古有大用啊！

现如今，昌城中的农民都变成了城市人，把土地租给合作社，合作社每年都在这片滨海的沙滩上栽一棵能长到斤半重、一米高的女儿葱。一栽一片，就是几万亩，远销世界各地。

据说西周时期，姜太公家族在昌邑境内住过，时称姜氏营丘堂。现在很古老的姜氏营丘庙堂就座落在昌邑城里之南。他的一代代的公主女儿们都远嫁到了鲁、楚、晋、韩、燕、魏、秦等国。说起来昌城还真是全国几乎大部分姓氏人的姥娘家呀！可如今，这一大卡车一大卡车的“女儿葱”，在收获时节就运往全国的四面八方，你们不管是东北的新疆的，还有港台的，一定都吃过那粗粗里面一层层的嫩葱白，可你们知道这昌邑大葱叫“女儿葱”吗？

告诉您无论何时，这昌潍大地上的葱都是有来头的，在中苏友好时，我们还曾将结冻的大“女儿葱”，用火车运往西伯利亚呢！