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亨达利家族

(一)初涉商界

当你乘车进入高密城西的高架桥上领略现代化都市的风景时,你怎么也不会想到,高架桥尽头南侧的一片场地,那里在明中叶曾有一个被称做亨达利家族的大家庭,他们拥有那个时代的最先进军工民工技术,住着全城最豪华的高家大宅楼房。这片城中高地深埋着一个家族的传奇故事。

高亨是什么级别的官,我们还不敢肯定,只可以相比较而言。在西安出土的铜质、铜质武器上都带着吕不韦或者李斯的名字,通过史书记载我们知道他们曾是秦国宰相而不是打制武器的工匠,武器之所以带他们的名字,只能解释为属他们监制。同样道理这个家族世袭的某种产品上的名字就留给了人们一些难解之谜。比如所产金银器为什么称“天祥楼”的天字牌,刀具为什么会称“才匠”、“斩骨王”的牌子?我们只有通过他们家族中的一些支离破碎的家族传说来透视那段盛极一时的家史。和他们创造的至今屹立近七百年的名牌产品。

高亨是老祖兄弟三人中老三的后代,家族中唯他这一支人才两旺,因此,家族的供应祭祀等事务在他们家设置祠堂和庙宇。这是一个封建色彩很浓的家族,有许多有别于常人的家庭习惯。尤其在祭天祭祖方面表现的很认真。高亨有俩个儿子,叫佑和耀龙,和他同族的兄弟共有19人,儿子辈有38人。高亨借时势策略之机为家族立下了千秋功劳。拼搏打造了家族商业帝国。

张居正是明中叶在风云变幻中荣登显位的重要人物,他千方百计推进变革,提出来六件事纲领:一、杜绝空言,提倡务实的“省议论”。二、整肃风纪,严明法度的“振纪纲”。三、令行禁止,提高效率的“重诏令”。四、严格考核,选拔人才的“核名实”。五、轻徭薄赋,安抚民众的“固邦本”。六、激励士气,训练精兵的“饬武备”。并在万历年间提出了对待土蛮边族诸部的三条基本方针。第一是不惜用重金进行招抚。第二对挑起边畔又悔过的少数民族酋长既往不咎,第三对破坏和好关系的明朝官吏严加惩罚。还有马政、一条鞭法赋政等等。

高亨把握国家时局之机退出政坛和兵营,以赋代役带领族人,建立民工工厂,购置土地田产,设置农庄。先后建立十几个生产项目,在高密乃至全国商界掀起一股浪潮。

二、运筹帷幄,实业兴邦

高亨家族祖上尚武,在明初先祖驻防东营的乐安城,受宫中文人陷害,在朝廷事变中曾领教过武器火炮铳的历害。迁居高密城后很快就研制出了运送携带更加便利的铳,可以很简单的就能拿到城楼上或者城墙上,居高临下,高亨家族在这些军工业技术的基础上,为了适应国家与蒙蛮设市互利的政策,他们大量制作铜质马饰,马奶锡桶,锡器酒具和水壶。本来那些破铜烂锡,是在从事金银饰品时,用来垫着敲打花纹的,自发明制作马饰和锡器,就派上了用场,换回的马匹再卖给官府。赚的钱再购旧质金银,把旧质金银化了,拉出条子或打成片,再用来制皇家贵重用品。我见过他们祖传的尚仅有的梅花戒指,金鱼脖锁,生肖戒指,那扎黄的梅花瓣还会动,金鱼脖锁栩栩欲生,一只卧着的小牛戒指,泛着亮光,真是巧夺天工的能工巧匠制品,他们的产品字号叫“天祥楼”,曾世袭四个朝代。

亨达利家族中有人管产品制造,有人管运输、有人管联系销售。在他们拿铜、锡、金、银器与蒙古人互市时,聊天发现很缺乏食盐、布、食品等物资。高佑家在高密东乡租地种植辣菜和萝卜,用食盐、香料淹透,用刀具切好,大量运往蒙古高原地带,食物两年内不变质,越放置香料味越浓。高佑家的女人们从事布匹的加工生产,根据蒙人的需求,捻线要粗,织出的土布要厚重,还要染出各种所需要的颜色。组织巧手女用小麦、小米、芝麻、花生等各种谷物制造大蜜枣和桃酥,这两种食物用牛奶、牛羊肉配食,很适应蒙人口味。

高耀龙家,把先祖们在乐安城的两道名吃,红烧兔肉和四喜丸子进行了创新制作。把四喜丸子包在发面皮里就造出了喷香的高密扭包和炉包。本来高密这低洼之地,人们习惯用野菜炖制小豆腐,然后用菜质的小豆腐做馅,包扭包和炉包。这种包就是素食,与包着整个味全的四喜丸子的包怎能相提并论?还有骨头块扭包那是红烧兔肉块演变来的。世世代代都知道高密包子有名,那是因为馅是纯正实惠的“狮子头”。不信你去尝尝吧,现如今一个扭包卖到五块钱还很缺货。没吃过庆丰包子的味道,只知道高密包的味道是人间鲜味。包子的最大好处便于携带,粮肉同食,荤素搭配。

高耀龙家发明的香包,常常定期为劳动的人们改善生活。男女劳动者常在欢乐的气氛中劳动。有在大栏负责种菜的人还自编茂腔曲儿传唱,“六月的天天是热的,大姑娘上坡披着蓑衣。走到半路上,遇上个卖瓜的,推推拉拉秫秫地里,大姑娘不乐意呀,弯弯的瓜刀别在腰里。哎啦哎嗨呀,弯弯的瓜刀别在腰里。”通过劳动的人们喜欢说说唱唱这件事,高耀龙在一个冬季的农闲季节,组织起了戏班子,在节日里和晚上就搭台唱戏。

高亨的堂兄叫高之才,他家传承了二世祖高有才的刀具和镰锄的生意,是有名的才匠铺子。那木把的钢刀,刀重把轻,一刀力量都在前面的刀刃上,后面的把很便于起抬落手。这种设计被称作“进口”。这种拿着钢铁可随意制作用具的手艺,现如今改成了制作铝合金门窗的工厂。产品供应高密建筑的新式楼房。

高亨的丈人家姓管,在高亨的支持带动下开展木器产业。他们对木材加工有特殊技艺,做的家具全是漂亮的明式家具用器,都有雕刻花纹,还会在贵重器物上镶嵌金银铜锡花纹。这些古老的木匠工艺,从来就没中断过,现在你去到高密东北乡看看,有好多村子是木器加工专业村。好多木器上的铜挂样式是传承下来的。高亨自己家操作的面粉加工、钟表制造业和从烟台港来的生茶,他加工成贡尖和花茶畅销东北和西北各省。器具、金银饰品历代循着古老的人脉关系销往安徽、云南、南京、北京、青岛、济南、越南…….

   明朝年间的这个亨达利家族所创造出的民间技艺和传统文化,至今在影响着凤城高密的现代经济文化事业。这就是民间技术自由传播,祖孙承业的良好传统的结果。

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