昌邑之窗
不瞒你说，我会品茉莉花茶的等级。端着刚下好的头碗，闻闻飘荡着热气中的味道，看看杯中茶叶的条梗，瞅瞅汤水的颜色和清澈度，再品一口尝尝实际味道，就能知道杀头大小、新茶陈茶、价格多少。要说这功夫，还真不是一天两天就能练成的。
故乡在遥远的小山村，宅院座落于山麓之阳。院子里有一眼26米深的压水井，有一棵冠盖过道的大芙蓉树。父亲退休后招了一帮老干部在那棵大树下喝茶聊天下棋。有从上海退役的海军军官，有地级市水产局长，有县级市农口干部，只有老爹是一生最多时领导着不足十个教师的小学校长，因此，老爹没官架，整天在天井里用炉子给客人们烧水下茶。喝水的客人们也常常从家中带茶过来品尝。他们常笑话老爹从集市上买来的简装茶，杀头小，香味淡。于是老干部们常用顺口溜嘲笑老爹，“昌南三大贱，土粉子、咸盐、小学教员。”“穿着老中山，吃着百家饭，赶路量脚板，工资‘咪法’，还带着个‘扫’半。”他们整天在哈哈中打发日子，其乐融融。
我那时正高中毕业，在家教学，每天放学后正渴的时候，就喝人家剩下的溜茶，淡淡的茉莉花香，就这样一次次的渗进了心理，透进了脑子里，嵌进了骨缝里。
八十年代初的时候，老爹他们被新思想所感染，几个人每人身上带了十几元的路费，脚穿着臭味不小的解放鞋，坐火车去了青岛。据说，他们要去那个担任外贸部门干部的老乡那里揽生意经商。老乡说正好有订单，日本人要纯棉白布做的购物袋，上面需印一棵无毒无味的绿树图案，还有一宗生意是欧洲一国家要消毒好的尿布。几个人经过分析研究后说捣鼓不了。于是，每人就收到了老乡半斤一包的上好的茉莉花茶回家了。那茶放置屋里，瞒着纸包就能闻到浓浓的香味。
有一年，大伯从黑龙江去北戴河疗养，路过北京，捎回家不少这样的好茶。我有亲戚不管是淄博瓷器厂的，还是济南来的，都喜欢送或者喜欢喝这种永不变味道的茉莉香茶。以致在我未外出工作前，始终认为咱中国就这一种茶。只要说茶就是里面掺着几颗小白花的那个样子。
后来，随着生活水平的不断提升，交往面越来越广，才知道，中国这个茶之国，有数不尽的山山水水，盛产多种派系的茶。随着工作阅历的增长，尝过了铁观音、普洱、乌龙、龙井……，也许是嘴贱，在我的心里始终认为茉莉花茶才叫茶，喝后与其它茶有不一样的感觉。其实这就是人的习惯呀！
为什么我们山东人习惯喝茉莉花茶？这里面隐藏了诸多的故事。
据古籍记载茉莉花来自于古波斯。从印度和东南亚传于我国岭南地区，在暹罗古城繁殖，后逐渐北移。因花有芳香能驱寒避暑，止痛气。沿古丝绸之路传播种植和使用技术。尤其到唐代的《北户录》说“耶悉、弭花，白茉莉花皆波斯植中夏。”再后来的《本草纲目》和《广群芳谱》等有关草木类的著作，都有确切记载茉莉是从波斯移植到广东的。
据《旧唐书·回纥传》亦云“回纥战兵，留在沙苑”，聚居长安，经唐末五代动乱，部分向南、向东、东南迁移。他们种植粮食和草药，至今岭南回民习惯用茉莉花祭祖。
茉莉花有很多用途，一是用于做香水；二是制茶；三是入药。还可做饰品。香味除虫避臭气。消胀气、止痛、和温、消肿、解毒、明目、止渴、祛痰、通便利水、祛风解毒、疗瘘、坚齿、益气力、降压、强心，是治痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒的好药。能增加免疫力，有抗癌抗衰抗菌功效，也常治焦虑、头晕、肥胖等症。
茉莉花茶，人称“在中国的花茶里，可闻春天的气味。”能消食和除口臭，驱寒解郁。在茉莉花的许多用途中也很适应部队在行军打仗之用途。
元末，徐达北伐攻下元大都后，他常驻北京，他的几十万大军平日里在山海关、威海、保定、河南、山西、内蒙一带练兵，战时有分有合。徐达去世后，于洪武二十八年，朱高煦被封高阳郡王，接管了保定、齐东、鲁北、京津一带的兵力。他带这支北方人为主的队伍，于永乐元年开往了广东，新设立开平郡港，为海上商船护航，十几万大军驻扎下来，建了大量防守居住两用的碉楼，每天还繁殖喂养大量的军马。这里气候炎热，北方兵多有生病的，于是他们都拿茉莉花茶防暑降温，逐渐养成了习惯。两年建成卫所港口后，因朝廷计划迁都，就任朱高煦为汉王，带着家眷兵马到云南赴任，负责镇守浙闽、湖广、云贵川、西藏、交趾一带。生产购置建新都的木材、金银铜、粮食、石料等建筑材料。这支部队就浩浩荡荡的进驻了小云南即祥云县汉王府。他们联合张辅、沐晟，让队伍在不打仗的时候就建卫所、驿站，修建桥梁、造船、挖金银铜锡、玉石矿产，生产粮食、食盐，采集中药、木材等。期间仅云南设卫所20个、驿站78处，还建有多座城池，八大关等。连沐晟的二十九万大军也在云贵川一带屯田。故宫将建成时，有人诬告朱高煦与黄福谋反。于永乐十五年，朱高煦被就地封乐安。另有他的儿子们被封于齐鲁各郡，朱高煦的人马，被分散给了他的儿子们，这些北方兵很愿意回来。由于去了南方十五年时间，这些兵员都是拖家拉口回到了山东，被分散到了威海、青岛等各卫所。就是这老少两代人从广东、江西和云南带回了喝花茶的习惯。自明初一直沿用到至今，就成了山东人爱花茶的一大特色。
胡适曾说“历史，其实就是英雄的悲壮史。”朱高煦虽然一介武将，在宫廷斗争中惨败，但跟随他南征北战的山东北方兵，就像戚继光家族他们，为除倭寇，安定南方，保障与南亚、东南亚贸易，保障国家建设的供给，做出了牺牲，是他们这些山东兵肩挑背驮建起的故宫，不能忘记他们的功劳。
记住他们要像记住茉莉花茶的香味一样刻骨铭心！
