那次我跟儿子去天香谷吃饭,因为时间比较晚,接近下午两点了。期间大厅的大电视一直开着,在我们终于结账离开后,我看见服务员把大电视关了。原来,那个大电视一直为我们爷俩儿开着啊!那一刻,我想起了很多时候,观众席上只有一个观众,舞台上那些仍旧一丝不苟演出的演员们……大概,大气是关于“敬业”的一种标配吧?那次我把这事情写了一篇文章,然后好友圈里一位兄弟私聊我,说感谢锅锅的肯定!我说你是天香谷老板?回答哪里哪里锅锅!要不是老板,能有这份担当了不起!后来的一天,我和儿子又去吃饭,对了,在这里先讲一个笑话:临沂有一个《董董日记》,那个从不露面的作者,那次在文中说自己在高速上坏车了,然后一个过路车下来一个年轻人,张口就说董哥好!我看到这里笑了,心想这种效应应该周杰伦才能有吧?不过那天在天香谷,我真的被朋友圈那个兄弟认出来了,经过聊天得知兄弟是东冢尹家庄,自然姓尹了!那天一脸淳朴的兄弟,笑着给我免了单——也可能是自己花钱“替我埋单”了吧?挺感动!一个后厨人员,能站在老板角度办事儿,了不得!再后来,我去天香谷吃饭,这个兄弟就给加个菜,每次都是笑意盈盈的小妹妹端上一个大菜,哥,尹师傅给赠的菜!其实我和儿子每次去,都是小家伙想吃烧烤了,想吃小龙虾了,想吃大龙虾了等,我去给他点上为数不多一点儿,我玩着手机等他吃完了就走。在我还年少的时候,曾经无数次流连于南隅街那些烧烤店,这些东西一点儿也不馋——跑题了,每次都点不多,怎么好意思让人家赠菜?每次去都坐那个35号靠窗的位置,因为这个位置恰好挡住了后厨,使“小尹师傅”不容易发现我!儿子问我,爸爸咱们为什么每次都坐在这里?我说,是害怕那个叔叔给咱们赠菜啊!儿子说,你不是说自己是一个2B吗?又不是什么厉害人,叔叔为什么给你赠菜?我说儿子,人这种动物吧,2B有时候是厉害人,厉害人有时候也是2B,以后你学政治会懂得。昌邑人讲话“够浅薄”(够现实),对吗?呵呵,孔孟文化崇尚“礼尚往来”,吃了人家的东西,总要有个声音不是?正说着,我抬头看见小尹师傅了!他去洗手间来!自然一会儿,一个小妹妹笑盈盈送来一道“北乡大菜”,哥,尹师傅赠您的菜。儿子还是第一次见这种搭配,问爸爸中间是什么馅儿?我说这叫“抹酱”,爸爸小时候经常吃的,你尝尝!挖一点抹酱在窝头中间,小家伙试着咬了一口,我问什么感觉?高能出现了!儿子说,感觉就是在那些没有电灯的老家,做饭还要用烧棒子秸,蒸好黄色的窝窝头后,一家人围着很矮的小桌子,点着油灯吃饭,就着这种抹酱,也有刚从院子里拔的新鲜大葱。他们吃饭时谈论的是什么时候下场雨,就不用浇地了……我结结实实吃了一惊!地道的美食,对孩子的作文也有启迪作用?小尹兄弟还是那么憨厚的笑着,这种笑容我在那些的东冢山上见到过,在东冢的“棉办”上见过,在炊烟冉冉的姜泊大堤深处见过,在东冢冷藏厂“对虾加工车间”见过……不知道这篇文章会给小尹兄弟带来什么?要是老板有看见,不要责怪这个兄弟啊!我觉得着兄弟早晚会成点大事儿,而且不止“资深烧烤店”这么简单,或许在不久的将来,会上演一段美食界传奇吧?其实,大格局本身就是一种传奇
昌邑天香谷烧烤店里的小尹兄弟
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