密城鸡是产于昌邑围子街道密城村的一道地方名吃，选用当地散养小公鸡，加入八角、生姜、酱油等调料慢火烹制，把握火候，熟后凉透，鸡周身自然形成凉冻。手撕食用，鸡肉香而不腻，凉冻爽口顺滑，风味独特。
葱花酱是昌邑北部秋冬季节常用的的特色小菜，味道咸香腥，特别下饭，也叫辣椒子酱，制作的过程叫糟椒子。最佳时间是农历九月下旬，这时天气凉了，适宜发酵，又是大葱、辣椒成熟的季节。将海蟹捣成块，加水、盐制成蟹酱，将葱白切成段，将红辣椒去掉种子切碎，和葱段一起放到盆内，再加蟹酱搅拌，装入坛内盖好，放在背阴处发酵数天便可食用。
昌邑之窗 
