首页 行政动态 昌邑市场监管局开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动

昌邑市场监管局开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动

为全面深入排查我市食品安全隐患,解决食品领域突出问题,市市场监管局在全市范围内开展了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

一是立足主动,全面排查。将存在食品安全隐患作为行动的前提,主动发现问题,主动消除隐患,开展全区域、全链条排查。本次行动中,通过“明巡+夜查”的形式,对全市生产、流通、餐饮等环节5000余户食品业户进行了拉网式隐患排查,对排查出的问题,督促业户立行立改。

二是把握关键,重点排查。紧扣“五个聚焦”,督促企业进行自查;紧扣“五个突出”,实施多维度排查;紧扣区域问题,开展针对性排查。根据食品安全风险隐患梳理情况,重点加强中小餐馆、季节性餐饮大排档、城乡结合部食品店、学校、幼儿园周边小餐桌等重点区域和行业性集中整治。建立风险隐患清单台账,落实风险隐患责任人,依法查处各类违法生产经营活动。

三是做好结合,统筹推进。把专项行动与食品安全市年度检查、民生领域案件“铁拳”行动、“山东食链”推广使用、风险分级管理、监督抽检、业户培训等各项工作有机结合,一体推进。截至目前,共出动执法人员4000余人次,培训业户3500余户,注册激活“山东食链”达5000余户。

下一步,市市场监管局将继续落实好上级守好“一排底线”及风险防控要求,采取有力措施,切实抓实抓细排查整治工作,坚决保障全域食品安全。

关于作者: 潍水渔翁

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