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昌邑环卫三措并举保障人民群众舌尖安全

近日,昌邑市环卫中心对照省食安城市年度检查工作要求和评价细则,采取签订收运协议、健全收运处置体系、完善长效推进机制,三措并举,加强餐厨废弃物管理,全力保障饮食安全和人民身体健康,提高城市环境卫生水平。

加强收集管理,提升收运协议签订率。对全市城区学校、幼儿园、养老院、医院等单位的食堂、餐厅和城区固定场所的酒店等餐饮中小企业进行拉网式大排查,建立明细台账,发送《山东省餐厨废弃物管理办法》及餐厨废弃物统一收集处置明白纸各2000余份,宣传引导餐饮单位和企业自觉参与餐厨垃圾收集处置,督导处置企业潍坊金信达生物化工有限公司与餐饮企业签订餐厨垃圾收运处理协议1000余份,签约率达到85%以上,力争年度前,实现全覆盖。

加大设备配置,健全收运处置体系。对110家学校、幼儿园、养老院、医院等单位的食堂、餐厅原配置的破损、老旧餐厨垃圾桶进行统一更新、更换300余个;对现签订协议酒店、其他餐饮中小企业实行“片区管理”,根据企业经营规模和产出的废弃物量进行定点布桶,共设250个投放桶点,布桶1600余个;由潍坊金信达生物化工有限公司按照《BOO协议》相关规定和日产量,配置6辆专用餐厨垃圾清运车每日定时、定点进行收集、转运、资源化利用和无害化处理。

建立市场化运营机制,长效推进餐厨垃圾资源化利用。建立市场化运营机制,探索特许经营和购买服务等方式,引入专业化服务公司潍坊金信达生物化工有限公司参与餐厨废弃物收运、处置;建立长效考核机制,落实餐厨废弃物产生、收运、处置联单制度,压实企业主体责任,对餐厨废弃物收集运输处置情况进行实时全程监督和定期考核评价,做到垃圾不私拉乱到,收集运输全封闭、日产日清不落地,提高城市环境卫生水平;建立资金保障机制。将餐厨废弃物的收集、运输产生的费用纳入财政预算,按照280元吨服务费提供资金保障。
 

关于作者: 潍水渔翁

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