首页 行政动态 昌邑市2022年端午节食品安全合格率达100%

昌邑市2022年端午节食品安全合格率达100%

端午安康
为保障端午节饮食安全,近日,市市场监管局组织开展了2022年昌邑市端午节食品安全专项监督抽检。

从抽检结果来看,此次抽检以节日期间消费量较大的食品为抽检重点,共抽检90批次,其中粽子抽检18批次,糕点抽检13批次,饮料抽检22批次,肉制品抽检21批次,酒类抽检13批次,再制蛋抽检3批次,检验项目包括微生物、食品添加剂及其他各项理化指标等。目前未检测出不合格食品,我市端午节食品安全总体状况良好。
同时,市市场监管局还发布端午节消费提示,提醒消费者采购和食用端午节的食品注意事项,确保消费者度过一个祥和的节日。

端午节消费提示

随着端午节临近,人民群众的节令食品购买欲望也在不断增强,在疫情防控常态化的背景下,采购食品方式也显现出了多元化。在此,提醒广大消费者在购买粽子、糕点、饮料、肉制品、酒类等节令食品时,应注意以下几个方面:

1.

注意购买渠道要正规

优先选择资质证照(营业执照、食品经营许可证)齐全、管理规范的商家。网购时,应选择信誉好、资质全的网店。
2.

注意查看食品外观

对于预包装食品,要查看产品是否存在包装不完整、真空包装漏气、涨袋等感官异常情况;查看产品标签是否存在无厂名、厂址、生产日期、保质期或超过保质期等情况。对于散装食品,要查看食品的色泽是否新鲜自然、是否存有异味、环境是否洁净、工作人员操作是否规范等。
3.

注意分类有序存放

新鲜粽子每次要少量购买,即时食用,食用剩余的粽子应及时冷藏或冻藏,避免粽子变质;真空包装类和速冻类粽子,购买后应按照标签所示方式保存,如能在2-3 天内食用完,可放置在冰箱中冷藏;如要存放多日,宜放入冷冻格冻藏。
4.

注意科学适量食用

冷藏或冷冻过的粽子,要彻底加热,不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。由于粽子大多属于高糖(高淀粉)、高能量的食物,食用时最好搭配一些蔬菜、汤羹等,既均衡营养,又有助消化。同时,一次也不宜过量食用,以免引起胃肠负担过重,造成消化不良。对于糖尿病、三高、肝胆等疾病患者一定要控制食用量。
最后

特别提醒消费者

如购买到或在市场上

发现不合格食品情况

请拨打12315进行投诉举报

 

关于作者: 潍水渔翁

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